Daftar Buah dan Sayur yang Baik untuk Kulit

Jakarta –

Gaya hidup seperti mengonsumsi buah dan sayur akan memberikan efek positif bagi kesehatan kulit. Kandungan berbagai lemak sehat dan vitamin di dalamnya berperan dalam mencapai manfaat tersebut.

Untuk itu, kenali beberapa jenis buah dan sayur yang baik untuk kulit di bawah ini.

Buah-buahan yang baik untuk kulit

Bersumber dari berbagai sumber ilmiah, berikut buah-buahan yang bisa Anda coba untuk menjaga kesehatan kulit.

1. Alpukat

Dalam studi tahun 2014 yang dilakukan oleh Márcio Lorencini, dkk, yang diterbitkan di National Library of Medicine, menunjukkan bahwa alpukat banyak mengandung lemak sehat yang bermanfaat untuk fungsi tubuh, termasuk kulit.

Kandungan lemak sehatnya membantu menjaga kulit tetap lembab dan kenyal.

Sebuah studi tahun 2010 yang dilakukan oleh Chisato Nagata, dkk, dari Gifu University Graduate School of Medicine, terhadap lebih dari 700 responden wanita menemukan bahwa mengonsumsi lemak dalam jumlah tinggi (khususnya ditemukan pada alpukat) dikaitkan dengan kulit yang lebih elastis.

2. Tomat

Tomat merupakan buah yang baik untuk kulit karena membantu menjaga kesehatan dan mencegah kerutan.

Pasalnya, tomat merupakan sumber vitamin C dan karotenoid utama yang baik, terutama likopen.

Hal ini telah dibuktikan dalam beberapa penelitian, seperti pada penelitian tahun 2005 yang dilakukan oleh Wilhelm Stahl, dkk, dari Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, yang menyatakan bahwa beta karoten, lutein, dan likopen terbukti melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan mencegah kerutan.

3. Jeruk

Jeruk merupakan buah yang kaya akan Vitamin C. Kandungan tersebut mampu membantu melawan kerutan di wajah.

4. Anggur Merah

Anggur merah mengandung senyawa resveratrol. Resveratrol dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan termasuk mengurangi efek penuaan pada wajah.

Pada tahun 2014 penelitian yang dilakukan oleh Márcio Lorencini, dkk, dari Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), menunjukkan bahwa resveratrol dapat membantu memperlambat produksi radikal bebas berbahaya, yang dapat merusak sel kulit dan menyebabkan tanda-tanda penuaan.

5. Paprika

Paprika merupakan salah satu jenis buah yang bentuknya hampir mirip cabai, dengan tingkat kepedasan yang lebih rendah.

Sebuah studi tahun 2007 yang dilakukan oleh Maeve C Cosgrove, dkk., dari Corporate Research, Unilever Colworth Park, menunjukkan bahwa paprika banyak mengandung beta karoten dan vitamin C yang merupakan antioksidan penting bagi kulit.

Vitamin C juga berguna dalam membuat kolagen, protein struktural yang menjaga kulit tetap kuat.

Sayuran yang baik untuk kulit

Selain buah-buahan, berdasarkan beberapa penelitian, beberapa jenis sayuran juga terbukti bermanfaat bagi kesehatan kulit. Diantaranya adalah sebagai berikut.

1. Sayuran Berdaun Hijau

Dikutip dari laman WebMD yang diulas secara medis oleh Stephanie S. Gardner, MD, sawi, bayam, dan kangkung merupakan sayuran berdaun hijau tua yang merupakan sumber nutrisi lengkap.

Kandungan vitamin termasuk antioksidannya ramah kulit. Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan 2-3 porsi sayuran berdaun gelap per minggu memiliki kemungkinan lebih kecil terkena kanker kulit.

2. Brokoli

Brokoli merupakan sayuran sumber vitamin, mineral, dan karotenoid yang penting untuk kesehatan kulit.

Pada penelitian tahun 2015 yang dilakukan Li Yang, dkk., dari University of Pittsburgh School of Medicine, mengungkapkan bahwa kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane.

Senyawa ini memiliki beberapa potensi manfaat dan mungkin memiliki efek anti kanker, termasuk pada beberapa jenis kanker kulit.

3. Kentang

Kentang merupakan salah satu jenis sayuran umbi-umbian yang juga baik untuk kulitnya. Beta karoten di dalamnya berfungsi sebagai provitamin A yang dapat diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.

Karotenoid seperti beta karoten bermanfaat membantu menjaga kesehatan kulit sebagai tabir surya alami.

Tak hanya itu, dalam penelitian tahun 2010 yang dilakukan oleh Julie A. Evans dan Elizabeth J. Johnson dari Center for Human Nutrition Research on Aging di Tufts University, Departemen Pertanian AS, beta karoten dalam jumlah tinggi juga menambah warna oranye hangat pada makanan. kulit. , sehingga berkontribusi pada penampilan keseluruhan yang lebih sehat.

Demikianlah informasi mengenai buah dan sayur yang baik untuk kulit yang diambil dari berbagai sumber ilmiah.

Menonton video “Toko vegetarian di Senopati ini menawarkan cita rasa restoran siap saji“
[Gambas:Video 20detik]
(khq/inf)