Jakarta –

Membuat nasi kuning lebih cepat dan praktis menggunakan rice cooker. Isiannya bisa dimasak dengan nasi agar lebih menyerap dan gurih. Sempurna untuk makan siang!

Karena dibumbui kunyit, warna dan aroma nasi kuning lebih nikmat. Bisa dibuat dengan tambahan santan atau air biasa. Cara membuatnya praktis menggunakan rice cooker.

Seperti nasi kuning isi ayam, paprika, dan jamur kancing. Nasi kuning semakin gurih dan nutrisinya juga semakin lengkap. Kaldu ayam yang sudah direndam menambah cita rasa nasi kuning.

IKLAN

GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN

Jika suka, Anda bisa menambahkan telur dadar dan sambal untuk disajikan. Pembuatan nasi kuning ini praktis dan bisa langsung dinikmati. Bahan, bumbu dan cara membuatnya ada pada resep berikut ini.

Resep Nasi Kuning Ayam Jamur

Nasi kuning ini rasanya nikmat dan nikmat dengan isian ayam dan jamur.
Periode Tingkat kesulitan Bagian
45 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : beras

Bahan Bahan

  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 g bawang bombay, cincang halus
  • 5 buah jamur kancing, iris tipis
  • 200 gr fillet paha/dada, cincang kasar
  • 500 gr beras pulen, cuci bersih, tiriskan
  • 1/2 buah paprika merah, iris memanjang
  • 2 sendok teh bubuk kunyit
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sendok makan kaldu jamur bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 600 ml air
  • 1 tangkai peterseli, cincang kasar

Metode memasak:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  2. Tambahkan irisan jamur, aduk hingga layu.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  4. Tambahkan nasi dan paprika, aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
  5. Tuang ke dalam penanak nasi.
  6. Tambahkan bawang putih, bubuk kunyit, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk hingga tercampur.
  7. Tuangkan air dan tutup panci nasi lalu masak hingga nasi matang.
  8. Buka rice cooker, aduk rata, biarkan hangat sebentar hingga nasi agak kering.
  9. Sajikan dengan taburan daun peterseli.
7 Manfaat Mengonsumsi Kunyit untuk Kesehatan, Bikin Glowing dan Cegah DepresiKunyit untuk penyedap nasi kuning ayam jamur. Foto: Getty Images/iStockphoto/alexander ruiz

Tips membuat nasi kuning ayam jamur:

1. Jumlah air disesuaikan dengan jenis nasi. Bisa dikurangi atau ditambah.
2. Kalau mau praktis bisa pakai bumbu kuning yang sudah jadi atau bumbu ayam goreng kuning.
3. Setelah nasi matang, jangan lupa untuk mengaduk nasi agar bumbu tidak menggumpal di dasar panci nasi.

Menonton video “Bikin Lapar: Makan Nasi Uduk Khas Betawi, dengan Pekak Lele“
[Gambas:Video 20detik]
(Ya Tidak)

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *