Jakarta –
Jika bosan dengan lauk hewani, Anda bisa membuat lauk sederhana dari tempe. Dibumbui bawang bombay dan cabai, tempe ini enak disantap bersama nasi.
Lauk pauk enak tidak harus mahal. Tempe yang kaya nutrisi dan murah juga bisa diolah menjadi lauk yang enak. Selain digoreng, dijadikan orek atau diisi sayur-sayuran yang lezat, tempe juga enak dibuat diiris-iris.
Bumbunya sederhana dan mudah didapat. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabai merah yang ditumbuk kasar. Lalu campur dengan tempe goreng yang sudah dihaluskan.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Rasanya pedas gurih dengan aroma kencur yang harum. Cocoknya nasi putih hangat. Bahan lengkap sambal dan cara membuatnya bisa anda lihat pada resep berikut ini.
Resep Tempe Bawang
| Meski hanya dibumbui bawang dan cabai, pecak tempe ini enak banget. |
| Periode | Tingkat kesulitan | Bagian |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 6 |
| Daerah Asal Masakan : [origin] | ||
| Kategori Masakan : [category] | ||
Bahan Bahan
|
Metode memasak:
|
 Tempe untuk membuat potongan tempe. Foto: iStockfoto |
Tips membuat tempe pecak:
1. Pilih tempe yang berkualitas. Kedelainya padat dan mempunyai aroma kedelai yang nikmat. Supaya kerupuknya enak.
2. Sebaiknya dibuat potongan-potongan kecil dan langsung digunakan agar sambalnya terasa segar dan nikmat.
Menonton video “10 Makanan Vegan Terbaik di Dunia, Tempe Goreng Nomor 5“
[Gambas:Video 20detik]
(Ya Tidak)