Jakarta –
Sayur atau bakwan sayur ini biasa dijual di pedagang kaki lima. Camilan renyah dan beraroma ini mengandung sayuran. Rasanya enak dan enak disantap dengan cabai rawit.
Bakwan sayur merupakan jajanan yang digemari karena murah dan mudah dibuat. Isiannya terdiri dari kubis, wortel, buncis atau tauge. Goreng kering hingga garing dan nikmat.
Balabala yang renyah dan asin ini lezat dengan cabai rawit atau saus sambal atau saus kacang. Dapat dinikmati sebagai camilan lezat atau lauk bersama nasi.
Paling puas membuat penguatan sendiri. Sesuaikan isi sayur sesuai selera. Bisa dibentuk dengan sendok atau disendok dan digoreng seperti biasa. Dibawah ini resep lengkapnya.
Menghitung Resep
Bakwan sayur yang lezat dan renyah ini cocok dinikmati sebagai camilan. |
Periode | Tingkat kesulitan | Bagian |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : Sayuran |
Bahan Bahan
|
Metode memasak:
|
Kubis untuk isian. Foto: iStock
|
Tips membuat bale:
1. Gunakan beberapa sendok sayur berukuran sedang untuk membentuk adonan. Jika tidak ada adonan bisa digoreng seperti biasa, cukup disendok dan digoreng.
2. Jenis sayur untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.
Menonton video “Berburu Bakwan Udang di Restoran Legendaris Gunung Sindur“
[Gambas:Video 20detik]
(Ya Tidak)