Jakarta

Kangkung goreng merupakan hidangan populer dan kaya serat dan nutrisi. Bumbu dan cara memasak tumis kangkung yang sangat sederhana ini bisa dipraktekkan di rumah, berikut cara memasak dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis kangkung.

Periode Tingkat kesulitan Bagian
15 menit Mudah 2
Daerah Asal Masakan :
Kategori Masakan : Resep Praktis

Bahan Bahan

1 ikat kangkung
3 buah cabai merah kecil, iris tipis
6 bakso ikan
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sendok makan kaldu rasa daging sapi instan

Metode memasak:

1. Menyiangi kangkung hanya dengan mengambil daun dan batang atasnya saja, lalu cuci hingga bersih.
2. Potong bakso menjadi tiga bagian
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai kecil hingga harum dan agak layu
4. Masukkan potongan kangkung dan bakso, aduk hingga rata
5. Tambahkan kaldu instan rasa sapi dan sedikit air. Diamkan hingga kangkung sedikit layu. Namun kangkungnya masih tampak hijau
6. Angkat dan sajikan kangkung tumis.

IKLAN

GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN

(aic/aic)

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *