Jakarta –
|
Kangkung goreng merupakan hidangan populer dan kaya serat dan nutrisi. Bumbu dan cara memasak tumis kangkung yang sangat sederhana ini bisa dipraktekkan di rumah, berikut cara memasak dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis kangkung. |
| Periode | Tingkat kesulitan | Bagian |
|---|---|---|
| 15 menit | Mudah | 2 |
| Daerah Asal Masakan : | ||
| Kategori Masakan : Resep Praktis | ||
Bahan Bahan
| 1 ikat kangkung |
| 3 buah cabai merah kecil, iris tipis |
| 6 bakso ikan |
| 2 siung bawang putih, iris tipis |
| 1/2 sendok makan kaldu rasa daging sapi instan |
Metode memasak:
| 1. | Menyiangi kangkung hanya dengan mengambil daun dan batang atasnya saja, lalu cuci hingga bersih. |
| 2. | Potong bakso menjadi tiga bagian |
| 3. | Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai kecil hingga harum dan agak layu |
| 4. | Masukkan potongan kangkung dan bakso, aduk hingga rata |
| 5. | Tambahkan kaldu instan rasa sapi dan sedikit air. Diamkan hingga kangkung sedikit layu. Namun kangkungnya masih tampak hijau |
| 6. | Angkat dan sajikan kangkung tumis. |
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
(aic/aic)