Jakarta –
Masakan pisang goreng khas bugis ini dikenal dengan nama pisang goreng belanda. Terbuat dari pisang matang. Rasanya enak dengan isian renyah yang enak.
Makassar tidak hanya terkenal dengan masakan dagingnya yang lezat dan dibumbui dengan rempah-rempah, tetapi juga memiliki jajanan yang lezat. Salah satunya adalah sanggara tellemme atau pisang goreng belanda.
Hidangan ini harus dibuat dari pisang raja yang sudah matang agar rasanya sangat manis. Pisang digoreng hingga kering lalu diisi kacang cincang yang dicampur gula.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Lebih enak lagi disajikan dengan saus karamel yang mendesis. Pisang goreng belanda ini paling enak disantap hangat-hangat sebagai pendamping kopi. Berikut bahan lengkap dan cara membuatnya.
Resep Sanggara Tellemme
Pisang goreng khas Bugis ini rasanya lembut dan lengket. Isian kacangnya menambah cita rasa gurih yang nikmat. |
Periode | Tingkat kesulitan | Bagian |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Daerah Asal Masakan : Makasar | ||
Kategori Masakan : makanan ringan |
Bahan Bahan
|
Metode memasak:
|
![]() |
Tips membuat telemme sangara:
1. Untuk pisang goreng sebaiknya menggunakan pisang yang sudah matang. Jangan gunakan pisang jenis lain.
2. Untuk mendapatkan rasa yang nikmat, sajikan pisang goreng ini selagi hangat.
Menonton video “Jajanan Pisang Unik di Tebet dan Dijamin Bikin kenyang Seharian!“
[Gambas:Video 20detik]
(Ya Tidak)