Jakarta –

Bakmi atau mee goreng selalu menjadi favorit untuk berbuka puasa. Yang ini dibumbui dengan bumbu pedas Thailand dan diisi dengan ayam. Rasanya pedas dan lezat.

Mie sangat mudah dibuat dengan berbagai isian dan bumbu. Bisa dibumbui dengan kecap, bawang bombay dan dipadukan dengan sayuran, ayam, bakso bahkan sosis. Rasanya lebih enak.

Tak hanya bumbu Cina, mie goreng bumbu sambal Thailand juga tak kalah nikmatnya. Mie goreng yang pedas, nikmat dan renyah sangat nikmat dinikmati hangat setelah berbuka puasa atau saat sahur.

IKLAN

GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN

Mie goreng bumbu Thailand ini dipadukan dengan bumbu ayam, wortel, tomat, dan cabai bawang. Rasanya yang pedas menantang membuka mata. Untuk membuatnya, simak resepnya di bawah ini.

Resep mie goreng pedas ala thailand

Mie pedas yang lezat dan elastis ini paling enak dimakan suam-suam kuku. Dijamin bikin ngantuk.
Periode Tingkat kesulitan Bagian
30 menit mudah 4
Daerah Asal Masakan : Thailand
Kategori Masakan : Mie

Bahan Bahan

  • 500 g mie telur segar
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 bawang bombay, cincang halus
  • 100 gr ayam rebus, iris tipis
  • 1/2 wortel, iris tipis memanjang
  • 1 buah tomat, cincang
  • 100 ml kaldu ayam
  • rempah-rempah:
  • 2 sendok teh bubuk cabai
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • Distribusi:
  • 1 bawang bombay besar, iris halus

Metode memasak:

  1. Bilas mie telur dengan air hangat lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
  3. Tambahkan ayam, wortel, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga layu.
  4. Masukkan mie telur dan semua bumbu, aduk hingga semuanya tercampur.
  5. Angkat, taburi irisan daun bawang dan sajikan hangat.
Manfaat Mengonsumsi Mie TelurMie telur untuk mie goreng pedas ala Thailand. Foto: Getty Images/iStockphoto

Tips membuat mie goreng pedas ala Thailand:

1. Jika menggunakan mie telur kering, rebus sebentar dalam air mendidih, bila hampir empuk angkat dan tiriskan.
2. Tambahkan sayuran sesuai selera dan telur jika suka. Sehingga nutrisinya lebih lengkap.

Menonton video “Hidangan khas palembang yang cocok untuk berbuka puasa“
[Gambas:Video 20detik]
(Ya Tidak)

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *