Gunakan Kurma untuk Pemanis Kopi Secara Alami dan Dapatkan Manfaat Sehat

Jakarta –

Ketimbang gula pasir, kopi tubruk akan lebih sehat jika ditambahkan kurma sebagai pemanis alami. Inilah cara mencampurnya!

Kopi mempunyai ciri khas rasa asam dan sedikit pahit. Namun tak sedikit orang yang tidak menyukai rasa ini hingga menambahkan pemanis.

Agar lebih sehat, Anda bisa menggunakan pemanis alami. Salah satunya adalah kurma yang dihaluskan lalu dicampurkan ke dalam kopi seduh.

Kopi yang dicampur kurma juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, ada banyak cara untuk memadukan kopi dan kurma.

Dikutip dari kitchenofouth Inilah faktanya!

1. Cara menyeduh kopi dengan kurma

Kopi kurma Foto: iStock

Kopi dengan kurma ini mudah dibuat. Anda hanya perlu menggunakan dua cangkir kopi seduh, dua sendok teh minyak kelapa organik, dua sendok teh mentega, dan dua buah kurma.

Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan hingga teksturnya lembut. Kemudian, Anda bisa meminumnya langsung dan sebaiknya di pagi hari.

2. Manfaat kesehatan

Bahan-bahan yang digunakan mengandung nutrisi penting. Seperti kandungan kafein pada kopi yang berperan sebagai stimulan dan antioksidan.

Minyak kelapa juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Khasiatnya dapat menguatkan tubuh, membunuh virus dan bakteri, serta membakar lemak perut.

Begitu pula dengan kurma yang kaya akan potasium, serat, dan tanin. Serat berperan dalam kesehatan usus, tanin membantu melawan peradangan dan infeksi.

Selain itu, kurma juga kaya akan vitamin C dan zat besi. Menariknya, rasa manisnya membuat kurma bisa dijadikan alternatif pengganti gula.

Fakta mengenai kopi kurma ada di halaman berikutnya.

Menonton video “Bubur Sop Istimewa Masjid Raya Al-Mashun Medan Masa Kesultanan“
[Gambas:Video 20detik]