Jakarta –
Mie goreng ala Hong Kong ini menggunakan bumbu yang minimalis. Namun rasanya manis dan lezat. Apalagi saat cuaca masih panas mengepul!
Mee goreng yang tergolong comfort food ini enak disantap kapan saja. Campuran bumbu dan bahannya bisa disesuaikan dengan selera. Padahal makanan ini berasal dari Tiongkok.
Seperti mie goreng ala Hongkong yang menggunakan kecap manis gurih dan saus tiram. Bumbu bawang putih membuat rasanya lebih enak.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Mie yang digunakan adalah mie lengket atau Hokkien yang diregangkan dengan lembut. Campuran bumbu dan langkah pembuatannya dapat dilihat selengkapnya pada resep berikut ini.
Resep Mie Goreng Hongkong
Mie yang lembut dan kenyal ini memiliki bumbu yang sederhana namun manis dan lezat. |
Periode | Tingkat kesulitan | Bagian |
---|---|---|
30 menit | mudah | 4 |
Daerah Asal Masakan : Hongkong | ||
Kategori Masakan : Mie |
Bahan Bahan
|
Metode memasak:
|
![]() |
Tips membuat mie goreng hongkong
1. Mie hongkong biasanya menggunakan mie kayu atau hokkien yang diregangkan dan cukup tebal. Anda bisa membelinya segar di penjual mie, bakso, tahu, atau di supermarket.
2. Karena kecap merupakan bumbu utama, maka gunakan kecap manis berkualitas baik dengan rasa asam manis yang seimbang.
Menonton video “Mie Godok Khas Jogja Ada di Majalengka, Bagaimana Rasanya?“
[Gambas:Video 20detik]
(Ya Tidak)