Jakarta –
Nasi goreng sosis favorit keluarga bisa menjadi pilihan sarapan akhir pekan. Bisa dipadukan dengan sayuran dan cabai rawit. Rasanya renyah, segar dan nikmat.
Sosis ayam dan busa sosis sapi menjadi pilihan untuk isian nasi goreng. Rasanya yang kenyal nikmat disukai seluruh keluarga. Dapat dipadukan dengan berbagai bumbu dan sayuran.
Seperti wortel dan brokoli yang kaya nutrisi dengan rasa yang segar dan renyah, cocok untuk dicampur dengan nasi goreng. Kalau suka pedas bisa ditambah irisan cabai rawit.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Pilih sosis yang berkualitas, bisa ditambahkan bawang bombay, keju atau lada hitam. Berikut 3 resep nasi goreng sosis yang cocok dijadikan menu sarapan keluarga di akhir pekan.
1. Resep Nasi Goreng Sosis dan Sayur
|
Nasi goreng lezat ini ditaburi brokoli dan wortel yang kaya nutrisi. Rasanya segar dan lezat!
|
| Periode |
Tingkat kesulitan |
Bagian |
| 30 menit |
mudah |
3 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : beras |
Bahan Bahan
- 2 sdm mentega/margarin
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 bawang merah, cincang
- 3 buah sosis daging, iris tipis
- 50 gr wortel, potong kecil-kecil
- 50 gr brokoli, potong kecil
- 2 butir telur ayam, kocok
- 400 gr nasi putih dingin
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
|
Metode memasak:
- Panaskan mentega sampai meleleh.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga lembut dan harum.
- Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel dan brokoli, aduk hingga layu.
- Sisihkan di pinggir wajan, tuang telur kocok, aduk hingga menggumpal.
- Tambahkan nasi putih, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica dan garam.
- Besarkan api, aduk cepat hingga semuanya tercampur.
- Angkat dan sajikan hangat. Jika suka bisa ditambahkan topping keju parut.
|
2. Resep Nasi Goreng Sosis dan Rawit
 Resep Nasi Goreng Sosis Ayam Mentah Foto: iStock
|
|
Penambahan cabai rawit yang dicincang kasar membuat nasi gorengnya cukup pedas dan menantang.
|
| Periode |
Tingkat kesulitan |
Bagian |
| 30 menit |
mudah |
3 |
| Daerah Asal Masakan : Thailand |
| Kategori Masakan : beras |
Bahan Bahan
- 2 sendok makan margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 bawang merah, cincang halus
- 1 bawang bombay besar, cincang kasar
- 1/2 wortel, potong kecil
- 3 buah sosis ayam, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, cincang kasar
- 1 butir telur ayam, kocok
- 400 gr nasi putih dingin
- 2 sendok makan kecap
- 1 sendok makan kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Yang saling melengkapi:
- Timun
- Irisan cabai rawit/acar cabai rawit
|
Metode memasak:
- Panaskan margarin hingga meleleh, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga lembut dan harum.
- Masukkan daun bawang, wortel dan sosis lalu aduk hingga layu.
- Tambahkan nasi putih, telur, kecap asin, kaldu dan merica.
- Dengan api besar, aduk hingga tercampur dan agak kering.
- Angkat, sajikan hangat dengan pelengkap.
|
3. Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel
 Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel Foto: iStock
|
|
Sosisnya yang kenyal dan lezat membuat nasi gorengnya semakin nikmat.
|
| Periode |
Tingkat kesulitan |
Bagian |
| 30 menit |
mudah |
3 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : beras |
Bahan Bahan
- 2 sdm mentega/margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 bawang merah, cincang halus
- 3 buah sosis daging, iris tipis
- 1 bawang bombay besar, cincang kasar
- 1/2 wortel, iris tipis memanjang
- 400 gr nasi putih dingin
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Yang saling melengkapi:
- telur goreng
- keripik goreng
- bawang merah goreng
|
Metode memasak:
- Panaskan mentega sampai meleleh.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga lembut dan harum.
- Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan daun bawang dan wortel, aduk hingga layu.
- Tambahkan nasi putih, bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, merica dan garam.
- Besarkan api, aduk cepat hingga semuanya tercampur.
- Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap.
|
Menonton video “Bikin Lapar: Berakhirnya Nasi Goreng Kencur Edisi Camping Spesial“
[Gambas:Video 20detik]
(Ya Tidak)
